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来源:好招商食品网 美食制作 娜??依嘉  |  2023-01-09
主料:
鸡腿3只

辅料:
葱段适量姜片适量调料生抽3匙老抽1匙蚝油1匙蜂蜜1匙料酒1匙白胡椒1匙1匙

照烧鸡腿饭的做法步骤

1.洗净腌肉:料酒1匙,盐1匙,白胡椒1匙,葱段,姜片,扎洞,腌制20分钟。

2.西兰花,胡萝卜洗净,花样改刀,水开放锅焯水。

3.调汁:生抽3匙,老抽2匙,蚝油1匙,蜂蜜1匙,温水适量搅拌均匀。

4.腌好肉划刀,好入味,此步骤也可省略。

5.油热煎鸡腿肉至两面金黄,倒入料汁,大火烧开转中小火炖15分钟。

6.大火收汁。

7.摆盘。

8.放肉,烧好的汁到大米上?


TAGS:主食 米饭 其他菜系 鸡腿
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